Paçoca de Amendoim
Ingrediente:
1 Kg de amendoim torrado e moído na maquina de moer carne
1 Kg açúcar refinado
2 copos americano de leite sendo 1 até risca e o outro 1 dedo abaixo da risca
Modo de fazer:
Coloque o leite no fogo em uma panela média, deixe ferver, acrescente o açúcar vai mexendo e colocando o amendoim aos poucos continue mexendo sem parar até misturar bem. Desligue o fogo e mexa por mais 1 minuto, coloque numa assadeira untada e corte em pedaço.
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